Dolce Arequipe & Naranja

Ingredientes

Método

Biscuit
  • Mezclar y obtener masa homogénea.
  • Refrigerar, laminar, cortar y hornear.
  • Hornear a:  180°C for +/- 15 min.

Dulce de Leche
  • Colocar el relleno sobre el biscuit cocinado, reservar

Crema Belcolade Leche y naranja
  • Calendar la crema junto con la piel de naranja hasta 75°
  • Llevarlo al Belcolade Leche, mezclar bien, reservar una noche en frio
  • Batir antes de usar

Chocolate Dipping
  • Mezclar todo junto y usar a 35°