Glases

La seducción visual juega un papel importante en las decisiones de compra de los clientes. Los brillos y decoraciones son, por lo tanto, esenciales para diferenciar los productos de panadería y repostería, y convertir el interés pasajero en transacción comercial.

¿Cuáles son las ventajas de utilizar abrillantadores de Puratos?

Los abrillantadores de Puratos ofrecen una brillante y práctica mejora para los productos de panadería y repostería. Pero nuestros abrillantadores de repostería no solo ayudan a destacar el color, belleza y atractivo de un producto; también mejoran el sabor y textura, protegiendo y prolongando la frescura.

Desde 1990, cuando lanzamos nuestro producto Miroir, hemos ido expandiendo nuestro portafolio de glaseados con innovaciones y desarrollos diseñados para satisfacer las necesidades de los clientes.

Patisserie glazes

Glases

Productos

Glase de Melocotón

Glases

Glasé con sabor a melocotón

Miroir

Glases

Brillo para aplicación en pasteleria, brillo en frutas, acabados tipo espejos, bavaros y mousses

Glase Neutro

Glases

Glasé sin sabor

Glase de Fresa

Glases

Glasé con sabor a fresa

Harmony Brilio

Glases

Abrillantador para panadería o repostería

Centro de Competencia de Pastelería Industrial

Presente en 11 países, los IPCC facilitan a los reposteros industriales un centro de prueba totalmente dedicado a la innovación tecnológica y la optimización de los procesos.

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Centro de Innovación

Una red de 463 asesores técnicos en 77 centros de innovación están comprometidos en apoyar tanto a nivel local como regional.

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