Glases

La seducción visual juega un papel importante en las decisiones de compra de los clientes. Los brillos y decoraciones son, por lo tanto, esenciales para diferenciar los productos de panadería y repostería, y convertir el interés pasajero en transacción comercial.

¿Cuáles son las ventajas de utilizar abrillantadores de Puratos?

Los abrillantadores de Puratos ofrecen una brillante y práctica mejora para los productos de panadería y repostería. Pero nuestros abrillantadores de repostería no solo ayudan a destacar el color, belleza y atractivo de un producto; también mejoran el sabor y textura, protegiendo y prolongando la frescura.

Desde 1990, cuando lanzamos nuestro producto Miroir, hemos ido expandiendo nuestro portafolio de glaseados con innovaciones y desarrollos diseñados para satisfacer las necesidades de los clientes.

Patisserie glazes

Glases

Productos

Glase Neutro

Glases

Glasé sin sabor

Miroir

Glases

Brillo para aplicación en pasteleria, brillo en frutas, acabados tipo espejos, bavaros y mousses

Glase de Fresa

Glases

Glasé con sabor a fresa

Glase de Melocotón

Glases

Glasé con sabor a melocotón

Harmony Brilio

Glases

Abrillantador para panadería o repostería

Centro de Competencia de Pastelería Industrial

Presente en 11 países, los IPCC facilitan a los reposteros industriales un centro de prueba totalmente dedicado a la innovación tecnológica y la optimización de los procesos.

Discover

All services

Centro de Innovación

Una red de 463 asesores técnicos en 77 centros de innovación están comprometidos en apoyar tanto a nivel local como regional.

Discover

All services