La gama Puratos de mezclas finas de pastelería ofrece ingredientes de alta calidad, exquisitos sabores y frescura garantizada para atraer y satisfacer a sus clientes.
Por ejemplo, nuestras pre mezclas PatisFrance usan harina de almendras para proporcionar la "fuente de seducción" definitiva, deleitando a los consumidores mientras le da la oportunidad de trabajar con ingredientes genuinos de Francia.
Las pre mezclas de pastelería fina de Puratos lo ayudarán a aumentar las ventas y la rentabilidad de los productos. Con más de 65 años de experiencia en la obtención y transformación de diferentes tipos de almendras, tratamos y mezclamos las mejores materias primas para crear deliciosas mezclas. Mezclas que harán las delicias de sus clientes y los harán volver por más.
Nuestras pre mezclas de pastelería fina añaden un toque de excelencia a sus productos que lo diferenciarán de la competencia. Nuestras mezclas van desde pastelería francesa hasta productos terminados más globales, chocolate y helado, ofreciendo opciones ilimitadas para creaciones de chocolate, pastelería y hojaldre. Cuando se trata de sabor y textura, nuestras pre mezclas de pasteleria fina realmente marcan la diferencia.
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Premezcla para elaborar Brownies de Origen Vegetal
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Premezcla 100% origen vegetal para elaborar muffins saludables. Apto vegano: sin leche, sin mantequilla, sin huevo.
Coberturas de azúcar, Rellenos, Glases, Premezclas para pastelería fina, Premezclas para pastelería, Ingredientes no lácteos, Productos combinados, Queque y bizcocho, Ganaches, Preparaciones saborizadas, Glaseados y lustres
Preparado para masas abizochadas de chocolate y con las cualidades de la gama Satin: versatilidad, facilidad de elaboración y exquisito sabor.
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Relleno de mango listo para usar en una amplia gama de productos horneados, como pasteles, rosquillas, tartas y bollería.
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Premezcla al 100% para elaborar bizcochuelos de textura liviana, óptimo volumen, miga regular y firme.
Premezclas para pastelería fina
Premezcla en polvo al 100%, para la elaboración de una amplia variedad de masas dulces tipo chou
Presente en 11 países, los IPCC facilitan a los reposteros industriales un centro de prueba totalmente dedicado a la innovación tecnológica y la optimización de los procesos.
Una red de 463 asesores técnicos en 77 centros de innovación están comprometidos en apoyar tanto a nivel local como regional.