Mejorantes para pan

Por más de 60 años, Puratos ha sido pionero en crear mejorantes para la producción de pan. Nuestros mejorantes de pan ofrecen beneficios únicos de integración vertical a través de la producción de enzimas y masa fermentada natural.

Ya sea que te encuentres en el sector de pan fresco, empaquetado o congelado, nuestros mejorantes te ayudarán a superar problemas de producción y asegurar que tus productos sean de primera calidad. Nuestra gama de productos también es extensa, y va desde mejorantes multipropósito completos hasta estrategias modulares hechas a la medida, así que puedes tener la certeza de que encontrarás la solución que se ajuste a tus necesidades.

¿Cuáles son las ventajas de utilizar mejorantes de panificación?

Los mejorantes de pan ofrecen tranquilidad. Ayudan a controlar todas las incertidumbres involucradas en los procesos de producción de pan, tales como variaciones en temperatura, humedad, harina y mano de obra. De este modo, te permiten asegurar resultados de primer nivel siempre en cada hornada que fabriques.

Mejorantes para pan

Productos

S-500 SB

Mejorantes para pan

Mejorante completo para todo tipo de masas a fermentar

Mejorante Goal

Mejorantes para pan

S-500 Controller

Mejorantes para pan

Mejorante completo para todo tipo de masas a fermentar

S 500 Actiplus

Mejorantes para pan

Mejorante completo

Soft r

Mejorantes para pan

Mejorante completo para panes suaves y corteza delgada