Grams | ||
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Receta Pasta Chou | ||
Tegral Clara Ultra | 500 | |
Aceite | 225 | |
Agua | 800 | |
Receta Pasta Chou total | 1525 | |
Receta craquelin | ||
Harina | 140 | |
Azucar | 100 | |
Mantequilla | 100 | |
Receta craquelin total | 340 | |
Receta Crema diplomática | ||
Crema Bavaria / CPT | 300 | |
Ambiante | 300 | |
Receta Crema diplomática total | 600 |