Grams | ||
---|---|---|
Chiffon | ||
Tegral Chiffon | 1000 | |
huevos | 900 | |
aceite | 100 | |
Colorante amarillo 4 gotas | ||
Chiffon total | 2000 | |
Pasta tulip | ||
Chiffon | 100 | |
Azúcar | 100 | |
Clara de huevos | 100 | |
Mantequilla | 100 | |
Colorante rojo | 5 | |
Pasta tulip total | 405 | |
Crema cepete al limoncello | ||
Cpt | 100 | |
Crema dulce | 500 | |
Leche evaporada | 500 | |
Ralladura de limon | 10 | |
Limoncello | 20 | |
Azúcar | 250 | |
Ambiante | 200 | |
Crema cepete al limoncello total | 1580 |