Celebra el Día del Padre con Sabor
En honor al Día del Padre, presentamos con orgullo el Recetario 2025, una colección exclusiva de recetas de panadería desarrolladas por los técnicos expertos Fabio Quesada y Alexander Loría. Este recetario ha sido diseñado para inspirar a panaderos profesionales y apasionados del arte de hornear, con propuestas que combinan tradición, innovación y un toque especial para celebrar a papá.
Desde suaves Cream Buns decorados con crema bávara, hasta un rústico Pan con Cerveza Negra y Nuez, cada receta ha sido cuidadosamente elaborada utilizando ingredientes de alta calidad como Easy Softr, Mimetic 20, Sapore Carmen y las soluciones de fermentación natural O-tentic. Estos productos no solo elevan el sabor y la textura de cada pan, sino que también garantizan resultados consistentes y profesionales.
El recetario incluye preparaciones como:
- Pan Softr con Chocolate Blanco: ideal para un desayuno especial.
- Pan de Leche Bicolor: una propuesta visualmente atractiva y deliciosa.
- Pan Masa Madre con Jalapeño y Queso Fresco: perfecto para los padres que disfrutan de sabores intensos.
- Italian Stromboli: una opción salada y gourmet para compartir en familia.
Cada receta está acompañada de instrucciones detalladas, tiempos de fermentación y horneado, así como recomendaciones para adaptar los procesos según el tipo de horno disponible.
Este recetario no solo es una herramienta técnica, sino también una invitación a crear momentos memorables en la cocina. Porque no hay mejor manera de celebrar a papá que con el aroma del pan recién horneado y el cariño que solo una receta hecha en casa puede transmitir.
📥 Descarga el recetario completo y comienza a hornear con el corazón.
