Abastecimiento responsable

Abastecimiento responsable

Un compromiso con las cadenas de valor resilientes

En Puratos, reconocemos que la demanda de ciertas materias primas puede ejercer presión sobre los hábitats naturales y los medios de vida de las comunidades locales. Nos comprometemos a crear una cadena de valor resiliente que garantice la trazabilidad, transparencia e integridad en todos los materiales que obtenemos.

Nuestro enfoque para el abastecimiento de frutas

A través de nuestro programa Field to Fork, vamos más allá del cumplimiento hacia la creación activa de valor. Al colaborar directamente con agricultores y cooperativas, apoyamos directamente la transición a prácticas sostenibles y garantizamos un suministro a largo plazo de frutas de alta calidad que cumplen con los pesticidas.

Comercio ético y derechos humanos

La protección de los derechos humanos es un valor fundamental de Puratos y se encuentra en el centro de nuestras decisiones de abastecimiento. Pedimos a todos nuestros proveedores que se adhieran a nuestro Código de conducta para proveedores, garantizando condiciones de trabajo justas y tolerancia cero para el trabajo forzado o infantil.

A través de nuestras membresías, incluida nuestra asociación con Sedex, mejoramos la transparencia de la cadena de suministro y realizamos una diligencia debida rigurosa para identificar y abordar los riesgos éticos a nivel mundial.

Cacao y cacao sostenibles-Trace

Nuestro programa Cacao-Trace deforma la cadena de suministro de cacao al combinar la fermentación profesional con una bonificación de chocolate que se paga directamente a los agricultores, lo que aumenta sus ingresos.

Para 2030, nuestro objetivo es obtener cacao 100 % sostenible, con la mitad de nuestro volumen procedente de Cacao-Trace. A través de Belcolade y la iniciativa Beyond Chocolate, también nos comprometemos a garantizar un ingreso digno para los agricultores y a eliminar la deforestación relacionada con el cacao.

Aceite de palma sostenible

Nos comprometemos a garantizar que nuestro uso del aceite de palma no contribuya a la deforestación ni a la pérdida de biodiversidad. Todos nuestros ingredientes de palma favorecen ahora la producción sostenible de aceite de palma. Nuestros objetivos continuos incluyen lograr la certificación RSPO para cada centro de producción que compra aceite de palma y obtener licencias de distribución RSPO para todos nuestros centros de distribución.

Abastecimiento responsable de huevos

Reconocemos que el bienestar animal es una responsabilidad fundamental dentro del sistema alimentario y estamos impulsando activamente la transición al abastecimiento sin jaulas en toda nuestra cadena de suministro global.

Al innovar en soluciones de reducción y sustitución de huevos, ayudamos a nuestros clientes a reducir su dependencia de ingredientes de origen animal e impactar en la industria en general, impulsando el progreso en todo el mercado sin comprometer la calidad o el rendimiento.

Agricultura regenerativa

La salud de nuestro planeta comienza con la salud de nuestro suelo. Apoyamos la agricultura regenerativa, un marco agrícola basado en resultados que protege la salud del suelo, aumenta la biodiversidad y mejora la gestión del agua.

A través de una estrecha colaboración con los agricultores locales, incluidas las asociaciones dentro del Reino Unido, implementamos prácticas como el cultivo de cobertura y la reducción de la cosecha. Estos esfuerzos garantizan un suministro más resistente de cereales al tiempo que reducen activamente la huella de carbono de la harina utilizada en los productos de panadería y pastelería.

Nuestros compromisos para 2030

  • El 100 % de los ingredientes de cacao del Grupo Puratos se obtendrán de forma sostenible a través de programas certificados como Cacao-Trace
  • El 50 % de nuestros volúmenes globales de harina apoyarán la transición a la agricultura regenerativa
  • El 100 % de nuestro suministro de frutas cumplirá con nuestra estricta Política de pesticidas de frutas
  • El 50 % de nuestra fruta se obtendrá a través de nuestro programa Field to Fork
  • Nos comprometemos a plantar 3,4 millones de árboles para restaurar la biodiversidad y secuestrar el carbono

2025

Informe de sostenibilidad

Sumérgete en nuestro viaje hacia la sostenibilidad, nuestras ambiciones y nuestro progreso

Nuestro compromiso con la sostenibilidad

Descubra cómo Puratos promueve la sostenibilidad a través de la obtención responsable, el apoyo comunitario y los compromisos medioambientales a largo plazo en toda nuestra cadena de valor global.

Comunidades

Al empoderar a las comunidades a través de la educación y el cacao sostenible, descubra cómo Puratos impulsa el impacto social con las escuelas de panadería y el programa Cacao-Trace.