Anillos de Crema

Ingredientes

Ingredientes Puratos

Todos los ingredientes

Caña hojaldre c/s
Cremy 4x4 200g
Agua 500g
Detalle del proceso operativo:
Receta
  • Incorporar el Cremy 4x4 en agua fría batiendo hasta su total disolución.
  • Dejar reposar un minuto y volver a batir por segunda vez.
  • Con la ayuda de una manga pastelera provista de boquilla lisa, rellenar la Caña de Hojaldre.
  • Cortar perpendicularmente la caña de hojaldre en 4 piezas lustrando dos de ellas.
  • Admite congelación.
  • Servir frío.
Información de ventas y marketing
Ideal como postre o degustación.
Más información
  • Podemos enriquecer la Crema Pastelera con Praline Belcolade, Classic, Aromatic,...
Nutrición