Cremas vegetales

En el ámbito de la pastelería, la variedad es la clave. Los Mixes vegetales de Puratos le aportan el control y sabor que necesita para que dejar volar su creatividad.

Ofrecemos una completa gama de mixes UHT envasados en Tetrapak. Obtendrá entre un 200-300% más de volumen en comparación con las natas tradicionales. E incluso, son muy estables y pueden ser utilizadas para estabilizar la nata fresca.

Nuestro nuevo producto Ambiante destaca por su excelente estabilidad durante más tiempo. Su textura cremosa y uniforme permite un perfecto alisamiento. Y además...su rendimiento es incomparable, !alcanza hasta 4 veces su volumen!

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