Brioche
Ningún otro pan se parece tanto a los tentadores pasteles como los brioches. Los franceses han creado una auténtica cultura sobre su concepto.
El brioche perfecto es el sutil equilibrio entre una suave sensación en la boca, un intenso sabor de mantequilla y una óptima conservación. Como empresa integrada vertical y horizontalmente, Puratos ofrece soluciones integrales en ingredientes para todos aquellos retos a los que se enfrenten los productores de brioches de todo el mundo.