Puratos: actividades en Chocolate
Belcolade
Belcolade es uno de los mayores productores de chocolate Belga, usando el mejor cacao y por supuesto, 100% pura manteca de cacao. Apoyados en estos principios básicos, avanzamos en la investigación para estar en linea con las actuales tendencias del mercado, así como aspectos nutricionales. Innovaciones recientes de Belcolade incluyen sin-azúcar, orgánico y orígenes.
Otros productos de chocolate
Por todo el mundo, Puratos produce una vasta gama de productos de alta calidad para los profesionales. Nuestros equipos de laboratorio están en frecuente contacto con clientes en numerosos mercados locales para ajustar continuamente la producción de cobertura de chocolate y cremas.
Para compartir mejor las ideas con nuestros clientes, organizamos programas de formación que incluyen desde elaboraciones básicas con chocolate, a refinadas técnicas decorativas. También ofrecemos cursos sobre el uso de chocolate en elaboraciones. Bajo demanda, podemos personalizar programas formativos a las diferentes necesidades.
